Стакан молока поможет убрать запах чеснока в дыхании
Если вас волнует присутствие непобедимого чесночного аромата в вашем дыхании, выпейте стакан молока – говорят ученые, которые убеждены, что конкретно это поможет избавиться от такового стойкого аромата.
В опытах удаления противного аромата от сырого либо приготовленного в любом виде чеснока, молоко "существенно уменьшало" уровни составов серы, которые присваивают чесноку специфичный запах и острый запах.
Создатели сказали в следующем издании журнальчика Journal of Food Science, что, в сути, противный запах в дыхании подавляет главные составляющие молока – вода и жир.
Для рационального эффекта, по убеждению исследователей, когда вы едите чеснок необходимо глотнуть малость молока.
В процессе тесты выяснилось, что смешивание молока с чесноком во рте, перед проглатыванием имело более значимый эффект нейтрализации аромата чем употребление молока после того как чеснок был уже съеден.
К тому же, согласно образчикам дыхания, взятым у добровольцев, молоко с высочайшим процентом жирности давало наилучшие результаты, чем обезжиренное молоко либо просто обычная вода.
Один из противодействующих компонент молока является сульфид аллил (allyl) метила либо AMS.
Он не распадается в толстой кишке в процессе пищеварения, а означает в предстоящем, не выделяется из организма через дыхание либо пот.
Хотя чеснок очень полезен для здоровья человека, потому что содержит внутри себя некие виды витаминов и минералов, следует держать в голове, что употребление его провоцирует возникновение противного аромата тела и дыхания, который может продолжаться несколько часов либо даже некоторое количество дней.
Создатели анализа Ширил Бэррингер (Sheryl Barringer) и Эрирэт Хэнсэнагрум (Areerat Hansanugrum) добавляют, что обычная вода, и некие продукты, как к примеру, грибы и базилик, может также посодействовать нейтрализовать запах чеснока.
Группа исследователей Муниципального Института штата Огайо (Ohio State University) убеждена, что конкретно смесь жира и воды действует лучшим образом.
"Результаты демонстрируют, что напитки либо еда с более высочайшим содержанием воды и/либо жира как, к примеру, молоко может посодействовать уменьшать противный запах в дыхании после потребления чеснока и скроет чесночный запах в самом процессе поедания" – заключили исследователи.
Если вас волнует присутствие непобедимого чесночного аромата в вашем дыхании, выпейте стакан молока – говорят ученые, которые убеждены, что конкретно это поможет избавиться от такового стойкого аромата.