Шаг 1 Картофель очистить от кожицы, порезать ломтиками и обжарить.
Шаг 2 Раздельно обжарить лук полукольцами, также измельченные помидоры.
Шаг 3 В казан положить картофель, сверху лук с помидорами и на них выложить пельмени. Посыпать красным молотым перцем и рубленой зеленью.
Шаг 4 Сначала сделать сильный огонь, когда на дне закипит, нальить немного бульона (примерно 200 гр.), закрыть крышкой и на слабом огне тушить до готовности.
