Земельный орешек, семечки растения Arachis hypogaea семейства бобовых. Родиной считается Центральная Америка. В наше время выращивается практически во всех тропических и субтропических регионах, особенно в Индии и Китае (основных производителях в мире).
Семена едят сырыми или запеченными, используют в кулинарии и производстве конфет. Также их перемалывают в арахисовое масло. Из его готовят растительное масло, маргарин.
Земельный орешек, семечки растения Arachis hypogaea семейства бобовых. Родиной считается Центральная Америка. В наше время выращивается практически во всех тропических и субтропических регионах, особенно в Индии и Китае (основных производителях в мире).