Рецепт Кекси с малиной и корицей
Вид:Выпечка
Кухня: Домашняя
Время:15мин.
Сложность:Средне
Спробуй, смачно!!!!
Ингредиенты:
мука пшеничная грубого помола - 180 г
разрыхлитель для теста - 1/2 ч. ложки
сладкая пудра - 110 г
растительное масло - 100 г
малина - 180 г
корица молотая - 1/2 ч. ложки
лимон - 1 шт.
сметана нежирная - 1/2 стакана
яичка - 3 шт.
Метод изготовления
Муку просейте, добавьте разрыхлитель, корицу и ягоды, размешайте, в центре массы сделайте углубление.
Взбейте сладкую пудру с маслом, тертой цедрой и соком лимона, сметаной и яичками. Вылейте эту массу в мучную смесь и размешайте до однородной массы.
Переложите тесто в формочки, смазанные маслом, выпекайте около часа. Охладите.
При подаче кексы посыпьте сладкой пудрой.
|