Распространенное в неких районах Поволжья, Заволжья и Предуралья монгольское название дикого лука (или колбы). В татарской кухне юа едят мелконашинкованным как салат-гарнир к мясным блюдам, или слегка подсоленным как закуску, или в виде самостоятельного салата, заправленного катыком, сметаной и квасом.
Распространенное в неких районах Поволжья, Заволжья и Предуралья монгольское название дикого лука (или колбы). В татарской кухне юа едят мелконашинкованным как салат-гарнир к мясным блюдам, или слегка подсоленным как закуску, или в виде самостоятельного салата, заправленного катыком, сметаной и квасом.