ИНГРЕДИЕНТЫ

сливки жирностью более 20% – 100 мл

мука – 2 ст.л.

молоко – 1 л

сахар – 300 г

какао-порошок – 3 ч. л.

Метод Изготовления

Шаг 1

В сотейник влить молоко, добавить сахар, какао-порошок и просеянную муку. Как надо размешать, чтобы не было комков. Поставить на средний огонь и варить, непрерывно помешивая, до получения густой консистенции, 12 мин.

Шаг 2

Разлить по высоким стаканам и поставить в холодильник на 10 мин. Перед подачей на стол украсить взбитыми сливками или шоколадными палочками.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ