После смешивания всех ингредиентов (для теста) совместно замесите тесто руками в течении нескольких минут.
Подготовьте и смешайте яблоковую начинку, дайте постоять до тех пор, пока тесто не будет готово. Слейте сок, до того как использовать как начинку для теста.
По истечении 1 часа, тесто должно быть жестким и упругим. Посыпьте малость муки на доску, разделите тесто на 2 части и раскатайте тонкие лепешки.
Растянуть тесто руками.
Положите начинку на тесто.
Смажьте растопленное сливочное масло все внешние слоя теста.
Аккуратненько сворачиваем штрудель внутренностями внутрь.
Переносим штрудель на лист для выпечки.
Положите рулет в духовку и выпекайте приблизительно от 90 минут до 2 часов при температуре 350 ° F или до коричневого цвета. После посыпьте сахарной пудрой.
