На 8 порцию: 2 ст л соуса песто цедра и сок 1 лимона 2 ст л лимонового крема 100 мл оливкового масла
Как готовить
1. Положить лимоновую цедру, сок, крем и оливковое масло в банку и приправить черным перцем.
2. Встряхнуть банку, чтоб все ингредиенты отлично перемешались.
Заправка хороша для салатов или овощей. Идеально подходит для классического салата с моццареллой и помидорами. Отлично для отварного зеленого горошка.
На заметку
Такая заправка может храниться в плотно закрывающемся контейнере до 1 недели. Встряхните банку перед использованием, потому что заправка может расслоиться.