медовик.
медовик - рецепт.Уникальный рецепт: Медовик В гостях у Сказки.
Участвует в фотоконкурсе: Фото недели! Ингредиенты
Для коржей: 60гр.маргарина 1ст.сахара 3яйца 2ст.л.мёда либо варенья 1ч.л.спиртного 2ч.л.соды 3,5ст.муки Крем заварной: 1литр молока 1ст.сахара 2ст.л.муки либо 1ст.л.крахмалу и 1ст.л.муки 1яйцо 200гр.сливочного масла ванилин Как приготовить
Делаем коржики: Маргарин и сахар смешать и поставить растопить на водяную баню. Потом туда добавляем яичка,мёд,спиртное,соду и муку. Всё вымешать,поделить на коржики(выходит 7-9к.) и выпекать в раскалённой духовке. Делаем крем: 0,5 молока доводим до кипения,в другой посуде смешиваем 1ст.сахара,муку и яичка,разбавляем оставшемся молоком и размешиваем всё до однородной массы. Когда молоко закипит,вливаем всю смесь и варим повсевременно помешивая до загустения(3-5мин.) В конце добавляем 200гр.сливочного масла и ванилин.
медовик.
медовик - рецепт.Уникальный рецепт: Медовик В гостях у Сказки.