<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />Результаты же последнего исследования проявили, что продукты из молока с завышенным содержанием жира, понижает риск сердечно-сосудистых болезней и диабета.
В течение 10 лет, как докладывает Journal of the American Medical Association, под наблюдением ученых находилось более 3000 человек. У людей, страдающих лишним весом, потреблявших продукты из молока более 35 раз в неделю, на 72% снизилась возможность отторжения инсулина, в отличие от тех, кто использовал продукты из молока в собственном рационе наименее 10 раз в неделю.
Но эти соотношения не распространяются на людей с обычным весом.
Синдрому, обычно, подвержены полные люди, страдающие завышенным содержанием сахара в крови, повышенным давлением.
Согласно последним исследованиям Center of Disease Control and Prevention, четверть взрослого населения США страдает этим синдромом. В ближайшее время также резко увеличилось число больных детей.
Об этом сообщил Марк Пирейра, глава исследования и эпидемиолог из Бостонской Детской Больницы.
По мнению Пирейра, все виды продуктов из молока могут значительно снизить риск заболевания. Это объясняется большим содержанием питательных веществ, таких как протеин и кальций.
Как показали результаты многочисленных исследований, за последние 30 лет количество продуктов из молока, употребляемых детьми, резко снизилось, в то время как потребление газированной продукции возросло.
Эксперты утверждают, что молоко и продукты из молока являются обязательным составляющим любой диеты.
Однако, употребление продуктов из молока, с повышенным содержанием жира, может способствовать увеличению уровня "вредного" холестерина в крови, об этом факте ученые, проводившие исследование, не сообщили.
"Количество жира в молочных продуктах не так важно", - говорит Пирейра. "При современных диетах допустимы продукты из молока с низким содержанием жира. Мы не собираемся начинать дискуссии относительно диет.
Но я считаю, что дети с лишним весом и их родители должны с особой внимательностью относится к своему весу".
|