Время изготовления: 40 мин.
Знали ли вы, что с помощью СВЧ-печи можно даже печь блины, которые будут наименее жирными, но такими же смачными? Нет? Тогда открою секрет, как приготовить блинчики в микроволновке.
Услаждайтесь!
Описание изготовления:
Перед тем, как начать говорить, как приготовить блинчики в микроволновке, вынуждена огласить, что в таком методе готовки есть свои аспекты, потому и ингредиентов на огромные порции не указывала, - сначала лучше попытайтесь, как получится у вас. У меня проколов не было, потому что это очень обычной рецепт блинчиков в микроволновке.
Но на 1-ый раз, по неопытности, может и не получиться. Вобщем, я надеюсь, заморочек не возникнет. Итак, рецепт блинчиков в микроволновке:
1. Чуть-чуть подогреем молоко для начала, и разведем в нем дрожжи. В уже разведенную смесь медлительно подсыпаем муку, и сразу перемешиваем. Никогда не засыпайте все количество муки сходу - как говорится, комков не оберетесь :)
2. Перемешиваем, и ставим в теплое место, чтобы наше тесто мало "сдружилось" с дрожжами.
3. Как тесто малость подошло, и на поверхности начинают появляться пузырьки, - самое время добавить к тесту яичко, сахар, и за ранее растопленное масло (не забудьте, мы, соблюдая этот классический рецепт блинчиков в микроволновке растапливаем и добавляем в тесто только одну ложку масла).
4. Перемешаем тесто, накроем его, и опять пусть немного постоит, пока опять не поднимется. Теперь начинается самое интересное.
5. Итак, берем пригодную для микроволновки широкую тарелку, и растапливаем на ней вторую ложку масла. Хорошенько размажем его по периметру, и начинаем ложкой выкладывать блинчики.
Чтобы наши блинчики в микроволновке в домашних условиях удались, ложку можно предварительно замочить. И не делайте их слишком большими, - не то останутся сыроватыми внутри.
6. Вот и все! Осталось на полной мощности отправить их в микроволновку на три минуты, после этого достать, перевернуть, и еще три минуты подержать.
Все! Простой и доступный рецепт, и без запаха жареного на всю квартиру! Так что уверена, такой простой рецепт блинчиков в микроволновке вам придется по нраву :) Приятного аппетита!
Русская кухня
Ингредиенты:
- Молоко — 150 Миллилитров
- Яйцо — 1 Штука
- Дрожжи — 10 Грамм
- Масло сливочное — 2 Ст. ложки
- Сахар — 1 Ст. ложка
- Мука — 300 Грамм
Количество порций: 3-4
|