Время изготовления: 15 мин.
Обычной рецепт изготовления мексиканской закуски из авокадо.
Северная и Южная Америка / Мексиканская
Ингредиенты:
- мелко нарезанного белоснежного лука — 2 Чашечки
- свежайшей кинзы — 2 Чашечки
- мелко нарезанного халапеньо — 2 Чайных ложки
- соль — 1 Чайная ложка
- авакадо — 3 Штуки
- помидоры нарезанные кубиком — 3 Чашечки
Количество порций: 2
Как приготовить "Домашний Гуакамоле"
Измельчить лук приблизительно на 1 чашечку, порезать кинзу, смешать с перцем халапеньо и солью в широкой миске.
Разрезать авокадо, удалить косточки и поделить мякоть на 4 части.
Поместить мякоть авокадо в миску при помощи ложки.
Добавить помидоры (предварительно нарезанные на кубики), 2 чашки кинзы и 1 чашку лука.
Посолить и тщательно перемешать.
|