Время изготовления: 2 ч. 00 мин.
Повидло из шишек - очень смачное и очень полезное! Это собственного рода сосновый мед, который вылечит вас от простуды и кашля. Шишки собирайте весной, пока они еще зеленые и не открылись.
Описание изготовления:
Весною-в начале лета непременно выберитесь в лес за юными зелененькими шишками. Сосновые шишки владеют рядом нужных параметров и неподменны при профилактике и лечении заболеваний дыхательных путей. Не напрасно нам рекомендуют больше гулять в сосновом лесу и дышать полной грудью! Как приготовить повидло из шишек? Делюсь своим пошаговым рецептом. 1. Шишки очистите от мусора, кропотливо помойте под проточной водой. 2. Промытые шишки расположите в кастрюлю с маленьким количеством воды. Доведите до кипения. Пусть варятся на среднем огне в течение 15 минут. Так шишки станут мягенькими. 3. После варки изберите шишки из воды и просушите. 4. Сварите сироп, в каком будем варить проваренные и просушенные шишки. Для этого в 200 мл воды добавьте 1 килограмм сахара, доведите до кипения, помешивая. 5. В сироп вложите шишки, варите до загустения. Помешивайте периодически и снимайте накипевшую пенку. Повидло из шишек готово! Имейте ввиду, что повидло сильно увариться. Будьте здоровы!
