 Рецепт Салат “Разбитое сердце”
Вид:Салаты, Мясной салат
Кухня: Российская
Время:50мин.
Сложность:Просто
Вас побеждает депрессия?Мир-темный чулан,а вы-наказанная девченка?От вас отвернулись подруги,а возлюбленный человек проявляет просто чудеса черствости?И вы,как никогда,нуждаетесь в совете?
Он очень прост:устройте себе шикарный одинокий ужин.И пусть его роскошь измеряется смачным салатом и бутылочкой сухого вина:эффект будет поразительным.От депрессии не остается и следа,поверьте моему опыту!
Салат “Разбитое сердце”
Ингредиенты:
состав:
-говяжьего сердца-500 г;
-воды-1 ст;
-твердого сыра-150 г;
-сахара-1 ст.л.;
-соли-1 ст.л.;
-перец горошком;
-лавровый лист;
-майонез;
-луковицы-2 шт;
-уксуса-1 ст.л.;
-грецких орехов-0,5 ст.
Метод изготовления
Изготовление салата.
Порежем лук тоненькими полукольцами и замочим в маринаде: вода,сахар,уксус,соль,лавровый лист,перец, на 30 минут. Говяжье сердечко отварим и нарежем тонкой соломкой,добавим рубленные орехи и натертый на терке сыр.Добавим лук из маринада,маринад выльем,также уберем из лука перец горошком и лавровый лист.
Салат заправим майонезом и перемешаем.Приятного аппетита!
|