11 августа , 17:31
#0088; 1098
#0075; 0
Известно, что вовремя стресса людисклонны потреблять высококалорийные, вредные для здоровья продукты, однако стресс еще может влиять и наобменные процессы ворганизме, замедляя метаболизм. Ктакому выводу пришли исследователи изThe Ohio State University, штат Огайо.
Висследовании приняли участие 58женщин разного возраста. Участницам сначала дали обычную еду, азатем, после двенадцатичасового поста, высококалорийную пищу с содержанием жира около60%, равную порции двойного гамбургера икартофеля фри. После этого исследователи замеряли скорость метаболизма ирасход энергии всостоянии покоя.
Перед началом эксперимента все участницы также прошли тест, определяющий уровень стресса(DISE). Наоснове полученных результатов ученые пришли квыводу, что добровольцы, испытывавшие высокий уровень стресса, расходовали на104 калории всутки меньше, чемте, укого уровень стресса был низкий. Это соответствует набору примерно 5лишних килограмм загод. Кроме того, у участниц, больше подверженных стрессу, был выше уровень инсулинавкрови.
Расходование энергии всостоянии покоя составляет большую часть сожженных нами калорий: около 6575% отобщего расхода калорий застуки, поясняет профессор Жан Кейкот-Глэйзер (Jan Kiecolt-Glaser). Многие связывают потребление высококалорийной пищи сострессом, однако мало кто задавался вопросом о том, как стресс влияет наметаболизм. Как выяснилось, существует прямая взаимосвязь, которая тоже способствует набору веса.
Источник: Fox News
Автор: Елена Кузнецова