Одним из первых европейцев, который попробовал ананас, был Христофор Колумб. Такая дегустация произошла 4 ноября 1493 года, когда ананасом был он угощен жителями острова Гваделупа. Кисло-сладкий вкус и необыкновенный запах очень приглянулись известному мореходу. Даже дата дегустации тропического многолетника вошла в учебники истории. Такая реклама на весь мир дозволила проехаться ананасовому буму и он длится по истинное время. Под ананасовыми плантациями на целой планетке отведено более 100 тыщ гектаров.
Все полезные характеристики ананасов:
Если у человека ощущается тяжесть в желудке после торжественного застолья – стоит съесть ломтик свежайшего ананаса и испить стакан свежеотжатого сока из него, и стимуляция работы желудка и кишечного тракта сходу будет восстановлена.
При завышенном давлении поможет также ананас. Находящиеся в ананасе вещества приведут кровяное давление человека в норму, понизят свертываемость крови, чем и уберегут от образования тромбов, что часто бывает при гипертонических кризисах. Согласно воззрениям кардиологов, если раз в день съедать по 200 гр мякоти ананаса либо же выпивать по стакану свежего сока риск инсульта будет значительно уменьшен, кроме того, риск получить инфаркт либо тромбофлебит также уменьшится.
Именно в декабре и январе диетологи советуют устраивать себе один – два разгрузочных ананасовых дня еженедельно, при всем этом питаться только мякотью ананаса и свежевыжатым его соком. В ананасе содержится большое количество углеводов, что и отвратит резкое снижение уровня сахара в крови, которое и вызывает у человека чувство голода. При всем этом и фигура сохранится и здоровье подбодрится. В 100 граммах ананаса содержится всего 43 ккал. Только при выборе (покупке) ананаса следует учитывать несколько правил.
Выбор ананаса:
- для правильного свежего выбора в ананасе должны быть густые зеленые листья, которые собраны в розетку на верхушке плода;
- спелость плода можно определить путем легкого постукивания по ананасу. Следует похлопать по ананасу ладонью: если будет отдаваться глухой звук – это говорит о том, что его мякоть достаточно сочная, а звонкий «пустой» звук означает, что он уже высохший;
- в идеале спелый ананас должен быть чуть мягковатый, но кожура при всем этом должна оставаться упругой.
Совет: ананас очень хорош с шампанским за новогодним столом, также после праздничного застолья для приведения себя в отличную форму.
