Изготовление:

• Измельчить блендером обжаренные миндальные (часть бросить целыми) и грецкие орешки, добавить пару бананов и взбить до состояния пюре.
• Сформовать из приобретенной массы шарики, поместить вовнутрь каждого по целому ядру миндаля, обвалять в стружке из кокоса и выложить в один слой на прекрасное блюдо, украсить ягодами и взбитыми сливками, убрать на 2-3 часа в холодильник.
• Десерт рафаэлло с миндалем в домашних условиях станет прекрасным украшением любого праздничного стола.