Рецепт - салат «черепаха»
Ингредиенты для рецепта Салат «Черепаха»
вареные яичка - четыре штуки
копченое куриное мясо - 150 гр
лук-порей - одна штука
яблоки - две штуки
жесткий сыр - 100 гр
грецкие орешки - 150 гр
горошины темного перца - две штуки
листья салата - по вкусу
майонез - по вкусу
Метод изготовления рецепта Салат «Черепаха»
Одно яичко отложим для декорации. Остальные яйца разделим на белки и желтки. Желтки раскрошить, а белки натрем на мелкую терку. Копченое куриное мясо мелко нарежем. Грецкие орехи измельчим, отложим два ореха для украшения.
Лук-порей нарежем кольцами. Сыр натрем на мелкую терку, грецкие орехи измельчим. Яблоки помоем, очистим от семян и натрем на среднюю терку.
Подготовленные ингредиенты выложим слоями на, оформленное листьями салата, блюдо в виде панциря черепахи:
1 слой: яичные белки;
2 слой: куриное мясо;
3 слой: майонез;
4 слой: лук-порей;
5 слой: тертые яблоки;
6 слой: яичные желтки;
7 слой: майонез;
8 слой: измельченные грецкие орехи.
Из отложенного яйца сделаем голову для черепахи. Глазки сделаем вставив в яйцо горошины черного перца. Из половинок отложенных грецких орехов сделаем ножки. Украсим «панцирь» черепахи сеточкой из майонеза и дадим салату настояться в течении 20 минут.
Рецепт Салат «Черепаха» подготовлен вам кулинарным сайтом Вкусное.инфо!
|
| Категория: Кулинария | Добавил: sdf5676 (09.06.2015)
|
| Просмотров: 295
| Теги:
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[
Регистрация |
Вход ]