Главная » Статьи » Красота |
Мать, наверное, вас в детстве пугала последствиями лишнего потребления шоколада. Настало время разобраться, где миф, а где - правда. По нашим данным, шоколад - продукт не только лишь смачный, да и нужный.
ИСТОЧНИК ЭНЕРГИИ.
Углеводы, находящиеся в шоколаде, дают просто доступную и стремительно сжигаемую энергию, а жиры, находящиеся в масле какао, усваиваются медлительнее иных и обеспечивают организм энергией в течение более длительного времени. Потому шоколад непременно необходимо есть, если Вы ведете активный стиль жизни, много двигаетесь либо занимаетесь спортом. Посчитайте, сколько калорий в денек примерно вы сжигайте, и исходя из этой числа назначьте для себя среднесуточную дозу шоколада.
Если ее учесть, то вреда от шоколада не будет.
ПОЛЕЗЕН ДЛЯ МОЗГА. Уже издавна подмечено, что шоколад улучшает память и вообщем благотворно оказывает влияние на мозговую деятельность. Ученые считают, что флавонолы какао, находящиеся в шоколаде, могут быть полезны в случаях, когда мозговая деятельность затруднена, к примеру, вследствие переутомления, недосыпания. Эффект шоколада связан с расширением сосудов мозга. Принципиальные участки мозга получают больше крови и лучше снабжаются кислородом.
ШОКОЛАДНЫЙ КОФЕИН. В одной плитке шоколада содержится всего каких-либо 30 мг кофеина. Для сопоставления: в чашке кофе – целых 180 мг. Такого количества кофеина как раз достаточно для мягкой и правильной стимуляции сердечно-сосудистой и нервной систем. Существует также мнение, что какао улучшает работу иммунной системы. Но учтите, что в лечебных целях лучше использовать лишь высококачественные сорта горького шоколада.
ПОЛЕЗНЫЙ ЗАПАХ. Ученые признали полезным даже запах шоколада. Его неповторимый аромат обусловлен коктейлем из почти 40 летучих соединений. Наверное, нет человека, которому «сладкий», аппетитный запах шоколада был бы неприятен. Физиологи же установили, что этот аромат благотворно действует на психику: снимает раздражение, умиротворяет, даже возвращает душевное спокойствие. Происходит это, как видно, так как с шоколадными лакомствами связаны самые приятные воспоминания нашего детства.
А ведь именно запахи из всех человеческих чувств имеют самую долгую и стойкую ассоциативную «память».
АНТИДЕПРЕССАНТ. Наверное каждая женщина мира хоть раз заедала тоску от несчастной любви плиткой молочного шоколада. И этому есть научное объяснение. Молоко и сливки являются природными транквилизаторами. Они успокаивают нервную систему, поднимают настроение и помогают справиться с бессонницей.
АФРОДИЗИАК. Шоколад - один из популярнейших афродизиаков. Он содержит вещество под названием фенилаланин. Это аминокислота, способствующая естественной выработке в организме гормонов эндорфинов. Повышение их уровня вызывает возбуждение и легкую эйфорию.
КАРИЕС И ПРЫЩИ. Миф о том, что от шоколада поялвяются прыщи и дырки в зубах, - один из самых стойких. Но ученые утверждают, что акне вызывается сверхактивной деятельностью некоторых желез кожи, а не шоколадом. В одном из исследований, медики сравнивали две группы. Одной группе был предложен «заменитель шоколада», не содержащий какао-массы, другой группе – шоколад, содержащий 85% какао-массы. В результате никаких различий между двумя группами отмечено не было.
Кроме того, многие исследователи считают, что шоколад полезен и для полости рта. Какао содержит антибактериальные компоненты, которые борются с зубным кариесом, а танины, находящиеся в шоколаде, препятствуют развитию дентальных бактерий.
При всем этом шоколад, как и любая пища, полезен исключительно в разумных количествах. Мы ни в коем разе не советуем вам отказаться от всего другого и перейти на шоколадную диету. Дневная норма шоколада для каждого индивидуальна, и ее можно найти только опытным путем. Но она однозначно не может превышать одной плитки в день.
Инф. ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Просмотров: 302 | | |
Всего комментариев: 0 | |