Время изготовления: 30 мин.
Рецепты из передачи Званый ужин на канале РЕН ТВ. Десерт готовит Светлана Милосердова, директор туристской компании, фаворит супер игры.
Ингредиенты:
- слоеное тесто — 500 Гр (без дрожжей)
- киви — 4 Штуки
- клубника — 400 Гр
- консервированные ананасы — 400 Гр
- замороженные ягоды — 400 Гр
- сахар — 100 Гр
Количество порций: 5
Как приготовить "Рулетики с фруктами и ягодами"
Порезать клубнику и киви тонкими кольцами, бросить около 5 ягод клубники для декорации десерта. Раскатать тесто, порезать на 5 схожих квадратиков. Порезать ананас полукольцами.
Выложить на раскатанное тесто по куску ананаса, потом ягоды и киви. Посыпать сахаром и скрутить в рулеты. Потом необходимо залепить края, чтоб избежать утечки сока. Выложить рулеты на противень, выпекать около 10 минут при 200 C.
Ягоды разморозить и смешать с сахаром до однородного состояния (в сироп). Блюдо можно украсить лепестками цветов.
|