Салат с фасолью и кинзой Юбилейный.
Салат с фасолью и кинзой Юбилейный - рецепт.Уникальный рецепт: Салат Торжество разума
Вкусы: >Ингредиенты
1 банка красноватой фасоли в с/с (около 400 г) 400 г ветчины 4 яичка 2 средние моркови 2 головки репчатого лука 1 болгарский красноватый перец 30 г кинзы 3 ст л майонеза растительное масло для жарки соль Как приготовить
Морковь и репчатый лук очистить. Лук порезать кубиками. Морковь натереть на большой тёрке. В сковороде разогреть растительное масло и спассеровать морковь и лук. Остудить. Перец вымыть, обсушить, очистить от семян и порезать кубиками. Яичка отварить вкрутую, остудить, очистиь и порезать кубиками. Ветчину также нарезать кубиками. Вымытую и обсушенную кинзу измельчить. В миске смешать ветчину, яйца, болгарский перец, морковь с луком. Слить жидкость с фасоли. Добавить фасоль и заправить майонезом. Перемешать. Приятного аппетита!