Сырок плавленый
2 штуки
Картофель
3 штуки
Колбаса полукопченая
300 г
Лук репчатый
1 штука
Соль
по вкусу
Морковь
1 штука
Масло растительное
по вкусу
Сырок плавленый
2 штуки
Картофель
3 штуки
Колбаса полукопченая
300 г
Лук репчатый
1 штука
Соль
по вкусу
Морковь
1 штука
Масло растительное
по вкусу
Аннотация
Время изготовления:
20 минут
1.
В кастрюлю наливаем воды, солим, и как закипит, кидаем туда плавленные сырки (чтоб лучше разварились, подержите их за ранее в морозилке минут 10, потом можно натереть их на большой терке. Либо же просто разломайте их руками на маленькие кусочки).
2.
Пока сыр разваривается, режем соломкой колбасу (кстати, ветчина тут тоже подходит) и картофель, добавляем все это в кипящий сырный бульон — пусть пока варится.
3.
В это время, шинкуем лук помельче, трем морковь на терке, все это обжариваем на растительном масле и добавляем в кастрюлю. Доводим до кипения снова. Суп готов!
|