250 г масла, 2 стакана муки, 200 г сметаны Крем: 1 стакан сахара, 2 яичка, 2 ст.л. муки, 1 стакан молока, 200 г масла
Как готовить
Из обозначенных компонент замесить тесто и поделить его на 5-6 комочков. Раскатать какой-то из них в лепешку, а остальные убрать в холодильник. Полученный корж выложить на смазанный маслом противень, проколоть в нескольких местах вилкой и выпечь. Также испечь и остальные коржи. Для крема все составные части, кроме масла, тщательно перемешать, поставить на огонь и сварить до загустения. Добавить масло и все вместе взбить. Коржи промазать кремом, положив их один на другой. Оставить на ночь в помещении, а утром убрать в холодильник.