Ингредиенты

• Моцарелла (либо хоть какой другой сыр) - 220 г.
• Мука - 1 стакан.
• Яичко - 2 шт.
• Молоко - 30 мл.
• Панировочные сухари - 2 стакана.
• Сливочное масло -2 ст. л.
• Кетчуп (либо соус) - 300 г.
• Сыр - 300 г.

Метод изготовления

• Шаг 1 Сыр порезать кубиками 1-2 см.
• Шаг 2 В тарелки насыпать муки, панировочных сухарей и яичка, взбитые с молоком.
• Шаг 3 Сырный кубик обмакивать в муку, потом в яичка, а потом в сухари. На скороводу или в кастрюлю, разогреть сливочное масла, и обжаривать до золотистого цвета обваленные в сухарях сырные кубики.
• Шаг 4 Обжаренные кубики выкладывать на бумажное полотенце.
• Шаг 5 Подавать с кетчупом или любым другим соусом.