Время изготовления: 50 мин.
Рецепт изготовления запеканки из брокколи и ветчины. Блюдо очень смачное и готовится достаточно стремительно.
Описание изготовления:
Основными ингредиентами данного блюда являются: ветчина, брокколи, сыр и сливки. К ужину такое блюдо очень отлично подойдет.
Российская кухня
Ингредиенты:
- Ветчина — 200 Гр
- Брокколи — 200 Гр
- Растительное масло — 30 Мл
- Соль — 1 По вкусу
- Белок яичка — 1 Штука
- Сыр — 100 Гр
- Сливки — 100 Мл
- Зелень — 1 По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить "Запеканка из брокколи с ветчиной"
1. В подсоленной воде отвариваем брокколи, откинем на дуршлаг, даем излишней воды стечь.
2. Сейчас кусками нарежем ветчину.
3. В миске взбиваем белок. Вводим осторожно сливки. Снизу ввысь аккуратненько перемешиваем ложкой.
4. Приготовим форму для запекания, смажем ее немного растительным маслом. Выложим на нее брокколи. Ветчину выкладываем сверху.
5. Теперь все это зальем сливками с белком. Сыр натрем на терке и посыпаем сверху. Так же посыпаем зеленью.
6. Теперь поставим форму в разогретый духовой шкаф (примерно на десять-пятнадцать минут). Подается горячим.
|