| Главная » Статьи » Шоубизнес |
 Каждый питается, как ему нравится. Но кто-то следует советам диетологов, кто-то нет. А кто-то вообщем подвержен воздействию легенд о смачной и вредной еде. Мы утверждаем: при правильном подходе возлюбленная пища не может быть вредной – это всего только микроэлементы, которые необходимы каждому человеку. Так что не воспрещайте для себя отлично и смачно есть.
Мясо есть мясо
Не есть мясо не только лишь тупо, да и небезопасно – современной мед наукой подтверждено, что вегетарианство уменьшает жизнь. Дело в том, что в мясе содержится много белка и тех веществ (к примеру, железа, цинка, витамина В 12), которыми другая еда нас не может обеспечить в достаточной мере. Вот поэтому говяжья нарезка, крольчатина, птица (идеальнее всего за ранее снять с нее шкурку) непременно должны заходить в ваш рацион, чтоб вы ощущали себя бодренькими и бодрствующими.
Но если вы стремитесь похудеть - опасайтесь жирного мяса.
Скажите: «сыр!»
В почти всех сортах сыра содержится очень много жира и калорий. В то же время сыр является хорошим источником кальция, содержит линолевую кислоту, которая уменьшает риск онкологических и сердечно-сосудистых болезней и диабета. Кстати, эта же кислота помогает в борьбе с излишним весом, потому что одно из ее параметров – блокирование скопления жира в организме.
Полезны также острые сыры и сыры с сильным запахом, такие, как пармезан, свежайший козий сыр и сыр фета – в их количество калорий мало. А вот так именуемые сыры с низким содержанием жира – это миф. Они довольно калорийны, но пресные на вкус, не удовлетворяют психологическое чувство голода, а значит, провоцируют переедание.
Яйца не виноваты
Яйца содержат холестерин, поэтому многие отказываются от них вовсе. Плюс куриный грипп. Не знаю, как насчет гриппа, а вот насчет холестерина достоверно известно, что бояться его не следует, так как исходя из убеждений правильного питания вреден не столько холестерин, сколько насыщенные жиры, а их в яйцах практически нет. Зато есть лютеин, очень полезный для глаз.
Вареные яйца (крутые или всмятку) содержат мало калорий. А омлет из белков совсем не содержит ни жиров, ни холестерина. Правда, в яичнице с беконом и холестерина, и калорий в избытке.
Но в этом виноват бекон.
Кофе и давление
Прямая связь между употреблением кофе и сердечно-сосудистыми заболеваниями и увеличением давления крови – заблуждение. Медики с абсолютной точностью доказали лишь то, что кофеин снимает симптомы аллергии и способствует увеличению концентрации внимания. Две-три небольшие чашечки хорошего кофе в день никакого вреда вам не нанесут, если, конечно, ограничить количество сахара и не добавлять в этот чудесный напиток сливок, особенно взбитых.
Шоколад на сладкое
Этот вкусный продукт содержит много антиоксидантов, сходных с содержащимися в овощах и фруктах и уменьшающих риск возникновения раковых опухолей и сердечно-сосудистых заболеваний. Стеариновая кислота – основной источник жиров в шоколаде, не увеличивает уровень холестерина в крови. Когда нам хочется шоколада? Когда на душе плохо!
И уверяю вас – не стоит себе отказывать в этом полезном удовольствии: шоколад способствует образованию в мозге серотонина - вещества, улучшающего настроение.
Если вам нестерпимо захотелось сладкого, выберите лучше темный горький шоколад – чем больше в нем какао-бобов, тем меньше какао. А шоколадные батончики с карамелью, мармеладом или орехами, лучше не употреблять: вкусно, но весьма и весьма калорийно.
Орехи от мигрени
Орехи содержат много жиров, но это так называемые "хорошие" ненасыщенные жиры, которые уменьшают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и даже помогают сбросить избыточный вес. Этому же способствуют и магний, в большом количестве находящийся в орехах, который к тому же может облегчить симптомы предменструального синдрома и мигрень (последнее касается и мужчин). Так что горсть орехов в день на полдник или даже вместо традиционного ужина пойдет вам лишь на благо.
Как и небольшое количество орехов, скажем, в разнообразных салатах. А вот в печенье, пирожных и мороженом орехи только навредят вам. Но, безусловно, не в такой степени, чтобы вообще отказываться от этих лакомств. Главное, не забывайте - все хорошо в меру.
Анастасия Рыбкина ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Просмотров: 282 | | | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |