Изготовление:

• Желатин залить водой и дать набухнуть. На это будет нужно приблизительно 10 минут. Разбухший желатин перемешать с молоком и слегка подогреть его.
• Перемешать смесь с сырковой массой, тщательно протереть через мелкое сито или пропустить через мясорубку. После чего добавить в массу разноцветное желе.
• Смесь завернуть в виде колбасы в пищевую пленку и положить в холодильник на два часа. Десертный творожный сыр с желе готов.