Диетические сырники с йогуртово-лимонным соусом / Диетические рецепты /
Ингредиенты творог нежирный -250 граммжелток -1 штнатуральный йогурт без добавок -3 ст. ложкаовсяные отруби молотые -1,5 ст. ложкаванилин иди ванильный экстракт -1 щепоткацедра 1 лимона - фрукты либо ягоды для подачи - Нужный инвентарь: -духовка ( 180 градусов), блендер Метод приготовленияИдеальное начало нового денька! Смачные, сытные и полезные сырники сделают ваше утро особым. Попытайтесь!
Для начала положите в блендер творог, столовую ложку йогурта, желток и сироп по вкусу (опционально). Размешайте все до однородности. Добавьте к консистенции ваниль либо экстракт ванили, отруби. Опять хорошо размешайте. Творожную массу аккуратненько разложите в формочки для маффинов, чтоб 1/3 ее высоты была пустой. Разогрейте духовку и выпекайте сырники минут 30-35.Готовые сырники вполне остудите.
Тем временем приготовим соус: для этого размешайте оставшийся йогурт, измельченную цедру лимона и сироп (я добавляю сироп стевии). По желанию, сироп можно легко заменить медом.
Подавайте сырники, посыпав их свежими ягодами и полив медом. Приятного аппетита!
Энергетическая ценность: на 100 г 133.66 ккал Б/Ж/У 12.24/7.57/3.32
|