• 1 кг огурцов
• листики темной смородины, хрена, укроп
• 3-4 зубчика чеснока, крупно порезать
• 1 л воды
• 2 ст.л. соли

Как готовить

Огурцы промыть, сложить в миску, проложить вымытой зеленью и чесноком.

Вскипятить воду, растворить в воде 2 ст.л соли. Залить рассолом огурцы. Придавить крышкой либо тарелкой так, чтобы огурцы оставались полностью погруженными в рассол.

Оставить минимум на 6 часов.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

• Огурцы в рецептах красоты и здоровья
• Маринованные огурцы с горчицей
• Огурцы с чесноком и укропом
• Салат с солеными огурцами
• Маринованные огурцы по-корейски
• Быстрая диета: черный хлеб и огурцы
• Бутерброды "с солёным огурцом"
• Лазанья-фантазия с запеченными баклажанами и огурцами
• Салат из картофеля и маринованных огурцов
• Томатное тирамису или салат из...