1. Смешиваем муку, молоко, сливочное и растительное масло. Солим по вкусу и вымешиваем тесто для пиццы.

2. Потом раскатываем тесто в блин толщиной 5-7 мм, края загибаем.

3. Луковицы мелко нарезаем, после этого обжариваем на растительном масле.

4. Шампиньоны нарезаем ломтиками и также обжариваем.

5. На крупной терке натираем сыр.

6. Смазываем блин кетчупом, после этого слоями выкладываем ингредиенты: сначала лук, потом шампиньоны, затем тертый сыр. Слегка перчим. Отправляем пиццу в разогретую духовку и запекаем 25 минут.

7. Пицца с шампиньонами готова! Приятного аппетита!