Время изготовления: 1 ч. 30 мин.
Думаете, как скоротать вечерок? Позовите к для себя друзей! Ну а чтоб приманить их к для себя в логово, пообещайте благоуханную пиццу с тунцом в обмен на итальянское вино и неплохую компанию.
Фуррор гарантирован!
Описание изготовления:
La Bella Italia!.. Узенькие улочки Рима, теплый ветер и чудный запах из наиблежайшего малеханького кафе.. Да, итальянскую пищу ни с чем сопоставить нереально.
Захотелось ощутить тепло Средиземноморского побережья? Приготовьте пиццу по истине итальянскому рецепту, побалуйте себя теплыми мемуарами. Приготовить пиццу с тунцом неописуемо просто, а итог окажется замечательным!
Читайте рецепт пиццы с тунцом с фото!
Итальянская
Ингредиенты:
- Мука — 300 Гр
- Сухие дрожжи — 11 Гр (либо 50 новых дрожжей)
- Сахар — 1 Чайная ложка
- Соль — 1 Чайная ложка
- Оливковое масло — 4 Ст. ложки (1 ложка в тесто и 3 на смазывание пиццы)
- Теплая вода — 175 Мл
- Томатная паста — 2 Ст. ложки (можно использовать кетчуп)
- Моцарелла — 100 Гр
- Сыр — 50 Гр (выбирайте хоть какой сыр мягенький видов)
- Оливки — - По вкусу
Количество порций: 12
Как приготовить "Пицца с тунцом"
В глубочайшей миске смешайте дрожжи, муку, соль, сахар, оливковое масло и воду.
Замесите тесто. для того чтоб тесто было эластичным, вымешивайте его хотя бы несколько минут. Потом положите готовое тесто назад в миску, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час.
Когда тесто подымется, разделите его на 2 чсти и обомните. Потом раскатайте тесто в узкий пласт (толщина должна быть чуть меньше сантиметра), положите на противень и смажьте оливковым маслом.
Затем смажьте тесто томатной пастой или кетчупом. Если у вас есть сушеные или свежие травы, добавьте их в томатную пасту.
Тунец разомните вилкой и затем равномерно разложите на основу. Можно добавить кольца красного лука.
Подошло время использовать вашу фантазию, ведь на этом этапе можно добавлять все, что угодно. Я люблю пиццу с оливками и свежими помидорами.
Моцареллу слегка отожмите и затем порвите на кусочки. Кусочки равномерно распределите по пицце.
Если вы любите расплавленный сыр, добавьте немного тертого сыра любого сорта.
Поставьте пиццу в разогретую до 240 градусов духовку и выпекайте 7-8 минут. Используйте обдув, если такая функция доступна в вашей духовке. Пицца готова! приятного аппетита!
|