Роллы с семгой, омлетом и тобико.
Роллы с семгой, омлетом и тобико - рецепт.Уникальный рецепт: Роллы с семгой. Вариант.
Участвует в конкурсе: Суши – это просто! Вкусы: >Ингредиенты
200 г готового риса для суши 2 листа нори «BLUE DRAGON» 1 свежайший огурец ? зрелого авокадо 100 г слабосоленой семги 50 г сливочного сыра 1 яичко 1 ст л соевого соуса «BLUE DRAGON» 50 г икры летучей рыбы Для подачи: Соевый соус «BLUE DRAGON» Васаби «BLUE DRAGON» Маринованный имбирь «BLUE DRAGON» Как приготовить
Огурец и авокадо очистить от кожицы и порезать длинноватыми тонкими полосами. Если огурец большой, удалить семечки. Семгу, сыр порезать так же как овощи. Яичко смешать с 1 ст л соевого соуса и жарить 2 яичных блинчика. Циновку-макису завернуть в пищевую пленку. Лист нори выложить на циновку блестящей стороной вниз. Отступив от верхнего края 1,5-2 см, узким ровненьким слоем выложить рис. Осторожно перевернуть нори рисом вниз. Отступив от нижнего края 1 см, выложить на рис полосы огурца, семги, сливочный сыр и свернутый рулетиком яичный блинчик. Свободную от риса часть нори смазать соевым соусом. При помощи циновки свернуть нори в тугой рулет. Обмазать рулет икрой летучей рыбы. Выложить его на разделочную доску. Очень острый ножик смочить водой с уксусом и разрезать рулет на 6 кусочков шириной 1,5-2 см. Подавать с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!