Шаг 1 Рыбу порезать на стейки. Замариновать в приправах к рыбе и соли, обмазав каждый стейк растительным маслом. Она должна полежать так приблизительно 30 минут.
Шаг 2 Натереть на большой терке морковь и уложить на противень.
Шаг 3 Порезать полукольцами лук и тоже уложить на противень.
Шаг 4 Сверху выкладываем замаринованную рыбу. Намазать каждый кусок рыбы майонезом.
Шаг 5 Укрыть противень фольгой и поставить в отлично прогретую духовку на 20 минут.
Шаг 6 При подаче на каждый стейк положить мало моркови и лука.