Шаг 1 Отварить макароны. Приготовить воду для макарон и малость её посолить. Вываливать макароны в кипящую воду и сварить до готовности. Сваренные макароны заправить сливочным маслом и отлично перемешать.
Шаг 2 Для фарша можно взять хоть какой вид мяса либо говядину и свинину в равных пропорциях. Итак, измельчить мясо до смеси фарша, добавить соль, перец и отлично перемешать. Добавить в готовый фарш мякоть белоснежного хлеба, смоченного в молоке. Дальше выложить готовый фарш на пищевую пленку, разровнять в форму прямоугольника.
Шаг 3 Сейчас нужно выложить сваренные и охлаждённые макароны вдоль на один край мясного прямоугольника по всей его длине. Можно добавить к макаронам потёртый сыр, выходит тоже очень смачно, а для яркости и сочности можно порезать и кружочки помидор в качестве внутренности. Только не надо укладывать очень много внутренности, а то рулет может разорваться. Дальше следует сформировать рулет таким макаром, чтобы посреди оказались макароны. Для этого свернуть мясной фарш в рулет с помощью плёнки, но саму плёнку убрать.
Шаг 4 Дно кастрюли от мультиварки смазать немного растительным маслом и аккуратненько переложить приобретенный рулет. Рулет необходимо осторожно снять с плёнки и уложить швом вниз, чтоб рулет не треснул при выпечке. Сырое яйцо хорошо взболтать вилкой, сливочное масло растопить. Когда рулет уже переместили в мультиварку, нужно смазать его поверхность яйцом, а сверху посыпать панировочными сухарями. Полить сливочным маслом и сделать несколько проколов вилкой. Остальное сделает мультиварка.
Шаг 5 Поместить кастрюлю от мультиварки в её основание и плотно закрыть крышку. Включить режим «Выпечка» на 50 минут, а за этот период времени можно подготовить соус к этому блюду.
Шаг 6 После оповещательного сигнала о завершении выпечки, дать рулету немного полежать в мультиварке. Спустя десять минут можно доставать готовый рулет и нарезать на порции. Разложить порционные кусочки рулета по тарелкам и полить сверху соусом или кетчупом. Какой именно подобрать соус к этому блюду, определяется личным вкусом. Очень красиво смотрится красный соус.
