Салат слоеный из сельдерея, кукурузы и других овощей
Салат слоеный из сельдерея, кукурузы и других овощей - уникальный и симпатичный салатик, который веселит многообразием товаров и вкусовыми свойствами (почти во всем – благодаря присутствию сельдерея). Так как корень сельдерея можно приобрести фактически в хоть какое время года, то таковой салат можно приготовить к приходу званых гостей либо для собственных домашних в честь какого-то праздничка. Ингредиенты:Ветчина – 8 ломтиков.Яйцо – 6 шт.Помидоры – 500 гр.Сельдерей.Лук – порей – 3 шт.Ананасы консервированные – 1 банка.Кукуруза консервированная – 1 банка.Майонез.Зелень для украшения.Приготовление:
Отварить яйца вкрутую, а когда они остынут – нарезать их кубиками. Клубень сельдерея промыть, почистить и нарезать на мелкие кусочки. Помидоры промыть, обсушить и нарезать кубиками. Открыть банки с ананасами (желательно выбирать не очень сладкие) и кукурузой, слить из банок жидкость, высыпать их содержимое на дуршлаг и подождать, пока ананасы и кукуруза немножко подсохнут, чтобы в салате не образовалась лишняя жидкость. Ананасы и ветчину необходимо порезать на мелкие кусочки. Промыть лук-порей и нарезать его не слишком большими кольцами. Все подготовленные ингредиенты необходимо выложить слоями, укладывая их в высокую салатницу и смазывая любой из слоев майонезом. На дно посуды следует выложить измельченные яйца. Затем выложить ветчину, укрыть ее слоем сельдерея. Затем добавляем кукурузу, кольца лука-порея и измельченные ананасы. Последний слой необходимо выложить из помидоров и смазать их остатками майонеза. Несколько полезных дополнений к рецепту «Салата слоеного из сельдерея, кукурузы и других овощей»:Перед тем, как подавать салат на стол, его необходимо выдержать в холодильнике или другом прохладном месте в течение суток, чтобы все его слои хорошенько пропитались майонезом.Перед непосредственной подачей на стол салат посыпают измельченной зеленью.
