Диета, богатая насыщенными жирами, а
также содержащая существенное количество соли и сахара, существенно наращивает
возможность инфаркта.
Канадские ученые сказали, что всего только несколько месяцев такой диеты
приводят к изменениям, которые можно назвать симптомами так называемого
метаболического синдрома – высокое давление крови, повышенный уровень
холестерина и сахара в крови, также ожирение.
Доктор Дейл Корбетт, один из авторов исследования, так комментирует
полученные результаты: "В скором времени можно ожидать увеличение числа
инсультов среди 40-летних, так же, как и другие проблемы с сердцем и сосудами,
в результате неправильного питания. Молодые люди имеют больше проблем со
здоровьем.
