Время изготовления: 20 мин.
Фахитас – мексиканское блюдо, основной составляющей которого служит лепешка тортильяс.
Описание изготовления:
Порезать кубиками перец (лучше использовать и желтоватый, и красноватый, и зеленоватый). Мелко порезать лук.
Отварить креветки и потом обжарить в глубочайшей сковороде вкупе с нарезанным луком и болгарским перцем.
Порезать мелко помидоры черри и кубиками авокадо.
На одну половину тортилья (лучше уже приобретенного в магазине, а не приготовленного дома) выложить полученную начинку, сверху дополнить нарезанными помидорами и авокадо, а затем накрыть второй половиной тортильи.
Оформить зеленью и подавать горячим на листьях салата.