1. Порезать яблоки на 6-8 частей, не очищая от кожицы, но очистив от семечек. Перемешать в сахаре.
2. Растопить половину масла в сковороде и обжарить половину яблок в течение 5 мин на слабом огне. Переложить на тарелку и повторить с оставшимся маслом и яблоками. Побрызгать тоффи соусом и подавать с пудингами и десертами.
Соус тоффи: Растопить 110 гр сливочного масла со 110 гр сахара в кастрюле.
