Ингредиенты
- Укроп – 2 пучка,
- Мука – 2 ст.л.,
- Сливочное масло – 4 ст.л.,
- Кислое молоко – 3 ст.л,
- Уксус – 1 ст.л.
Шаг 1 Мука прожаривается на сливочном масле до того времени, пока не приобретет золотистый цвет.
Шаг 2 Укроп мелко нарезаем, добавляем его к муке. Шаг 3 В сковороду так же добавляем воду, чтоб вышел соус водянистым, и все это варится в течение 15 минут на медленном огне. Шаг 4 К блюду добавляется кислое молоко и уксус.Приятного аппетита!