Время изготовления: 30 мин.
Рецепт изготовления жареной и печеной лососины.
Описание изготовления:
Подавайте лососину с гарниром из картофеля либо зеленоватого горошка.
Изготовление: Обдать лосося кипяточком и снять кожицу. Порезать на кусочки, приправить солью и перцем. Измельчить луковку. Приправить лосося солью и перцем, посыпать нарезанным луком, полить оливковым маслом и дать постоять 2 часа. Растопить сливочное масло в сковороде и обжарить лосося с обеих сторон до готовности либо же смазать лосося маслом и запечь полностью в духовке.