Рецепт этого ласкового супчика родился случаем из-за огромного количества моркови в холодильнике. Невзирая на достаточно обычное, но необыкновенное сочетание товаров, оказался очень вкусным!
Почистить и порезать на крупные кусочки морковь и картофель. Сварить в паре литров подсоленой воды до готовности (~10 минут), добавив щепотку молотого чеснока, лавровый лист и перец. Переложить и перемолоть овощи в блендере, вернуть обратно в бульон в кастрюлю. Консервы разобрать от кожи и костей, рыбу порвать на мелкие кусочки. Положить рыбу и вылить сок от консервов в бульон. Добавить сливки, довести до кипения и подавать.