Ингредиенты для рецепта Крем-суп из гороха:
Сухой колотый зеленоватый горошек - четыреста гр
средний ствол лука порея - одна штука
вода - четыре литра
оливковое масло - на вкус
морская соль - на вкус
чеснок - три зубчика
Способю изготовления рецепта Крем-суп из гороха:
- помыть горох и залить его водой
- проварим без соли
- порезать все ингредиенты и обжарить на масле растительном
- добвать к гороху смесь и перемешать в блендере до пюре
- подавть можно с зеленью