500 г ветчины 150 г тертого на маленькой терке хрена 4/5 б. майонеза (сметаны) 1 ч.л. сахара 1-2 ст. л. 3-% уксуса 200-300 г зеленоватого листового салата соль (по вкусу)
Как готовить
Хрен смешать с майонезом (сметаной), добавить сахар, уксус, соль. Приобретенной массой намазать куски ветчины и скрутить их в рулетики. Каждый рулетик обернуть листом салата, скрепить шпажкой и поставить в холодильник.