Вареные яичка измельчить. Сушеные грибы замочить на несколько часов в прохладной воде и отварить в ней же. Печень отварить в подсоленной воде со специями, порезать маленькими кубиками и обжарить на сковороде. Лук порезать колечками. Мелко порезать огурцы. Картофель отварить, очистить и нарезать кубиками. Все смешать, заправить майонезом. Готовый салат украсить маслинами и кружочками лимона.