Главная » Статьи » Отношения и Секс |
Грецкий орех
Грецкие орешки – самый нужный вид орехов, и их нужно включать в ежедневный рацион Вправду, содержание в зрелом грецком орешке комплекса на биологическом уровне активных веществ, микроэлементов и витаминов так велико, что его недаром именуют «Деревом жизни».
В ядре зрелого грецкого орешка содержатся алкалоиды, коратритерпеноиды, стероиды, хиноны, дубильные вещества, витамины Е, А, Р, С, В, микроэлементы (натрий, калий, железо, фосфор, йод, магний, кальций).
Листья грецкого орешка богаты эфирными маслами, фолиевой кислотой, альдегидами, каротином, алкалоидами, витамином С и многими другими полезными для человеческого организма активными субстанциями. В недозрелых грецких орешках отмечается высочайшее содержание каротина, витаминов РР, С, В1, В3, клетчатки, железа и кобальта.
Ну а скорлупа зеленоватого орешка полезна благодаря наличию в ней стероидов, кумаринов, фенолкарбоновых кислот и дубильных веществ.
На 60% грецкий орешек состоит из жиров, большая часть которых относится к ненасыщенным жирам, а означает, фактически не содержит холестерина.
Обширно употребляется грецкий орешек в медицине. Его антибактериальные, антивосполительные, противосклеротические, общеукрепляющие, противогельминтные, кровоостанавливающие, вяжущие, ранозаживляющие и другие характеристики отыскали свое применение в процессе производства фармацевтических препаратов.
В ядре грецкого орешка содержится магний, который обладает сосудорасширяющим и мочегонным качествами. Поэтому грецкие орехи используют как средство для понижения кровяного давления.
Доказано положительное влияние грецкого ореха на сосуды мозга. Недаром его рекомендуют употреблять в пищу людям, занятым физическим или умственным трудом.
Находящийся в орехах йод позволяет использовать его при лечении болезней щитовидной железы. Особенно полезен людям с заболеваниями щитовидной железы отвар перегородок грецких орехов.
Зрелый грецкий орех – это прекрасное поливитаминное средство для ослабленных больных, часто и длительно болеющих детей, лиц приклонного возраста, беременных женщин и кормящих матерей. Кстати, содержание в грецком орехе аскорбиновой кислоты превышает содержание ее в черной смородине более чем в 5 раз!
Суточная нормы витамина С заключается всего лишь в пяти ядрах ореха.
Грецкий орех быстро снимает усталость и укрепляет мышцы, поэтому незаменим для тех, кто занимает спортом или просто ведет активный стиль жизни.
Два грецких ореха помогут улучшить память, а четыре защитят от повышенного радиоактивного фона.
Грецкий орех в купе с изюмом укрепляет сердечную мышцу, с медом – стимулирует иммунную систему и повышает защитные силы организма.
Смесь из 10 ядрышек орехов, ложки подсолнечного масла и двух долек чеснока - известное средство профилактики атеросклероза.
Настой перегородок грецкого ореха улучшает гормональный фон и полезен женщинам, страдающим мастопатией.
Тем, кто страдает анемией, нужно обязательно употреблять в пищу грецкий орех, ведь он богат соединениями кобальта и железа.
Хорошие хозяйки знают, что грецкий орех придает особый пикантный вкус любым блюдам.
Он хорошо сочетается с куриным мясом, яблоками, свеклой, морковью и сельдереем, любой зеленью. Его добавляют в салаты, заправки, соусы, ну и конечно, в кондитерские изделия.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Просмотров: 591 | | |
Всего комментариев: 0 | |