Суп из тыквы с грецкими орехами
Суп из тыквы с грецкими орешками.
Суп из тыквы с грецкими орешками - рецепт.Уникальный рецепт: Суп из тыквы и моркови
Варианты: Суп из тыквы с грецкими орешками ;Ингредиенты
тыква - 300г морковь - 2 шт. помидор - 1 шт. орешки грецкие чищеные - 100г луковка - 1 шт. чеснок - 1 зубчик имбирь - 1 корешок оливковое масло - 2 ст.л. вода - 1/2 стакана сливки 20% - 1/2 стакана соль, перец по вкусу Как приготовить
Тыкву очистить от корки, порезать на кусочки, поставить в печь СВЧ на 10 мин. либо запечь в духовке до мягкости. Орешки измельчить блендером, имбирь почистить и тоже измельчить. Помидор очистиь от кожицы, залив кипяточком, порезать. Лук, чеснок и морковь тонко порезать, положить в кастрюлю, влить оливковое масло, перемешать, готовить около 5 минут, добавить орехи, имбирь, влить горячую воду, поварить несколько минут, затем добавить тыкву и помидор, варить минут 15-20. Пюрировать блендером, посолить, поперчить, добавить сливки.
|
Категория: Кулинария | Добавил: sdf5676 (08.06.2015)
|
Просмотров: 307
| Теги: орех, грецкий, тыква, тыквы грецкими
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[
Регистрация |
Вход ]