Ингредиенты

• Картофель - 5-6 шт.
• Колбаса копченая - 300 г.
• Сыр жесткий - 200 г.
• Огурцы маринованные - 3-4 шт.
• Яичко - 1 шт.
• Майонез - 100 мл.
• Маслины - 5-6 шт.
• Лук зеленоватый - несколько перьев.
• Соль, перец - по вкусу.

Метод изготовления

• Шаг 1 Отварить картофель в мундирах, остудить, очистить и натереть на большой терке, посолить. Добавить яичко и массу отлично перемешать.
• Шаг 2 Сейчас готовим начинку: Порезать огурец кубиками. Колбасу порезать соломкой. Сыр натереть на большой терке. Все перемешать.
• Шаг 3 Силиконовые формочки смазать растительным маслом и наполнить картофельной массой.
• Шаг 4 Потом наполнить внутренностями. Сверху тоненькой струйкой добавить майонез.
• Шаг 5 Поставить в разогретую духовку и выпекать при t 200 градусов до готовности.
• Шаг 6 Готовые тарталетки посыпать нарезанными маслинами и зеленым луком.