Время изготовления: 30 мин.
Рецепт изготовления благоуханного клюквенного соуса с апельсинами, который совершенно подойдет для индейки.
Описание изготовления:
В средней кастрюле соединить клюкву, сахар, цедру апельсина и 1/2 стакана воды, приправить солью и перцем. Довести до кипения на среднем огне. Уменьшить огнь и варить, пока соус не загустеет, от 20 до 25 минут. Снять с огня и добавить апельсинный сок. Приготовленный соус может храниться в воздухонепроницаемом контейнере в холодильнике до 1 недели. Разогреть до комнатной температуры перед подачей на стол.