Ингредиенты

• Куриные грудки - 4 шт.
• Творог - 150 г.
• Ветчина - 4 ломтика.
• Панировочные сухари - 6 ст.л.
• Яичко - 1 шт.
• Зелень - петрушка, укроп.
• Растительное масло - 4 ст.л.
• Соль, перец и ласковый карри - по вкусу.

Метод изготовления

• Шаг 1 Зелень мелко порезать и смешать с творогом. Посолить и поперчить.
• Шаг 2 Каждую грудку разрезать вдоль напополам, но не до конца. Потом раскрываем, как книжку, и незначительно отбиваем. Выкладываем на внутреннюю поверхность по 1 ломтику ветчины (2 ломтика колбасы) и полную столовую ложку творога. Складываем куски грудок напополам. Они отлично держатся, так что фиксировать их зубочистками не нужно.
• Шаг 3 Грудки посолить, поперчить и посыпать карри.
• Шаг 4 Позже их обмакнем во взбитое яичко и обваляем в сухарях. Обжарим грудки на масле с обеих сторон. Выложим грудки на противень и поставим на 15 минут в разогретую до t 180 градусов духовку.