Рецепт Картофель с черносливом
Вид:Гарниры
Кухня: Домашняя
Время:40мин.
Сложность:Просто
Очень смачно и особенно
Ингредиенты:
500 г картофеля,
3 головки лука,
2-3 помидора,
150 г чернослива,
масло,
зелень.
Метод изготовления
Картофель и 1 головку лука очистить, помыть и нарезать кубиками. Залить кипятком, чтобы едва покрыл и варить до готовности.
2 головки лука нарезать полукольцами и пассеровать в разогретом масле,
добавить нарезанный на половинки, чернослив и кубиками нарезанные
помидоры. Тушить под крышкой 5-7 минут и добавить шумовкой готовый
картофель. Тушить еще 2-3 минуты, посыпать зеленью.
|